КЛУБНАТА СГРАДА

Клуб Хаузът е най-важната сграда на всяко голф игрище. Разположен в самия център на комплекса, Клуб хаузът на Пирин Голф & Кънтри Клуб беше официално открит през месец Октомври 2008. Той представлява красива и просторна сграда, шедьовър на модерната архитектура, проектиран изцяло според критериите на голфърите като съчетава в себе си традиция и съвременост.

Тук са разположение Прошоп (магазин за професионално голф оборудване), ултрамодерни съблекални, конферентни зали, членски клуб, както и изискан ресторант и бар. От терасата на ресторанта се открива панорамна гледка към Пирин планина – там голфърите ще могат да се наслаждават на тишината и спокойствието на планината, на кристално чистия въздух, на зрелищния залез, който позлатява снежните върхове. От тук се разкрива спираща дъха гледка към планината и 18та дупка от Pine игрището, както и към част от игрището на Ян Узнам.

За резервации: +359 885 698 422

А – ЛА –КАРТ МЕНЮ КЛУБ ХАУС ПИРИН ГОЛФ

САЛАТИ

Салата Клуб Хаус Пирин

Салата Айсберг, чери домати, моркови на жулиени, сос от

горчица и мед, пармезан на люспи

Салата Ница

Зелен фасул, домати, пиперки, краставици, риба тон, картофи

Салата Рукола

Крутони, хрупкав бекон, винегрет

Салата Капрезе

Домати, моцарела, зехтин

Традиционна Шопска Салата

Краставици, домати, сирене, маслини

Традиционна Чобанска Салата

Краставици, домати, шунка, кашкавал, сирене, гъби, пиперки,

варено яйце, маслини

СУПИ

Прясна доматена крем супа

Френска лучена супа с чеснови крутони

Супа от риба и морски дарове със шафран

ПАСТА

Спагети Болонезе

С рагу от кълцано месо

Спагети Миланезе

С пресен доматен сос и босилек

Пене Ал’арабиа

Червени пиперки, чесън, зехтин

Лингуини със сьомга

Паста с тънки лентички пушена сьомга и сметана

РИЗОТО

Ризото с пилешки дроб и гъби

С гъби и пармезан

Ризото Фрути Ди Маре

С морски дарове и пармезан

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ

Терине от Разлог

Домашно приготвено

Телешко Карпачо

Тънки резени телешко, рукола, зехтин, пармезан на люспи

Тартар от пушена сьомга

върху легло от картофи със сметанов крем

Шунка Парма с пъпеш

Витело Тонато

Тънки резени варено телешко месо със сос от риба тон и каперси

Авокадо със скариди

Тънки резени авокадо, скариди и коктейл сос

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

Пържен Гъши Дроб

върху салата от китайско зеле с малинов оцет

Охлюви по Бургундски

Масло, лук-шалот, чесън, магданоз

Традиционна чушка бюрек

Панирана пиперка с плънка

РИБА

Речна пъстърва с бадеми

Пържена пъстърва с печени бадеми и маслен сос с лимон

Кралски скариди по Провансалски

Кралски скариди с доматено конкасе, чесън, лук-шалот и подправки

Моля, попитайте Вашия сервитьор за прясната риба,

която предлагаме за деня

Всички наши ястия се сервират с варени картофи или ориз

Пресни зеленчуци за деня

МЕСО

Медальони от Свински филе по ловджийски

Свинско филе в сметанов сос с пресни гъби и Калвадос

Телешко Филе „ Café de Paris”

Аржентинско Телешко филе с чесново масло и подправки

Телешко Еминсе „Цюрихски Стил”

Тънки резени телешко месо в сметанов сос със бяло вино

Агнешки котлети на скара „а ла Диабло”

Котлети с хрупкава коричка и дижонска горчица

Традиционни свински крачета

Всички наши ястия се сервират с Гратин Дофине

/чеснови картофи със сметана/ или Ориз

Пресни зеленчуци за деня

ДЕСЕРТИ

Крем Карамел Пирин Голф

Крем Брюле с ванилия

Тирамису

Шоколадов мус с малини

Тартaлети с лимонов крем

Сабле Париж - Брест

Шоколадово Суфле Фондан

Поднесено с ванилов сладолед и Grand Marnier

„Hole” in one / Точно попадение

НАШИТЕ ЗИМНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Салата от леща с балсамов оцет

с топло пушено филе от речна пъстърва

Кисело зеле Роял

Зелева купа с разнообразие от варени меса